SINTESIS DAN KARAKTERISASI EDIBLE FILM DARI CAMPURAN TEPUNG GLUKOMANAN ILES-ILES KUNING (Amorpophallus onchophyllus)

Jurnal ITEKIMA ISSN: 2548-947x Vol.1, No.1, Februari 2017   SINTESIS DAN KARAKTERISASI EDIBLE FILM DARI CAMPURAN TEPUNG GLUKOMANAN ILES-ILES KUNING (Amorpophallus onchophyllus) (Synthesis and Characterization of Edible Film from Mixture of Glucomannan Flour Yellow Iles-Iles (Amorpophallus onchophyllus)) Adi Mulyadi1, Adi Read More …