Jurnal ITEKIMA
ISSN: 2548-947x
Vol.1, No.1, Februari 2017
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN TOKSISITAS EKSTRAK
n-HEKSANA TANAMAN KERSEN (Muntingia calabura)
(Antioxidant and Toxicity Activity from n-Hexane Extract of Kersen Plant (Muntingia calabura))
Fitriyanti1 , Tarso Rudiana1,2, Ambar lafah1, Farhan Riza Afandi1, Hana Nurbaiti1, Indira Puspa Dewanti1, Lien Sururoh1, Titik Tiara1, Widyaningsih1
1 Program Studi Kimia, Fakultas Sains dan Teknologi UIN Syarif Hidayatullah Jakarta
2Program Studi Kimia, Fakultas Sains dan Farmasi Universitas Mathla’ul Anwar Pandeglang Banten.
e-mail/telp: vheveefitri@gmail.com/082216689508
ABSTRAK
Batang tanaman kersen Muntingia calabura pada penelitian ini diekstraksi dan difraksinasi untuk diuji aktivitas antioksidannya menggunakan uji DPPH bioautografi dan DPPH free radical scavenging dan uji toksisitas. Serbuk batang kersen diekstraksi dengan metanol dan kemudian difraksinasi cair-cair dengan n-heksana. Ekstrak metanol diuji kandungan fitokimianya dan aktivitas antioksidannya. Berdasarkan hasil uji fitokimia, batang tanaman kersen mengandung flavonoid dan steroid yang cukup tinggi. Fraksi n-heksana menunjukkan aktivitas antioksidan yang tinggi dengan nilai IC50 mencapai 8,76 ppm dan toksisitas yang rendah pada Artemia salina leach (LC50 46.778,98 ppm).
Kata kunci: Muntingia calabura, aktivitas antioksidan, aktivitas sitotoksik, DPPH, dan Artemia salina leach
ABSTRACT
The stem of Muntingia calabura in this study was extracted and fractionated to evaluate antioxidant activities using bioautography DPPH and free radical scavenging DPPH and toxicity analysis. The stem was extracted using methanol and fractionated with n-hexane. The antioxidant activity was determined using DPPH free radical scavenging and toxicity activity was tested against Artemia salina leach. Based on the result, methanol extract contained a high flavonoid and steroid content. The n-hexane fraction exhibited a high activity in scavenging free radical with IC50 value reached to 8.76 ppm and a very low activity against Artemia salina leach with LC50 was 46,778.98 ppm.
Key words: Muntingia calabura, antioxidant activity, toxicity activity, DPPH, and Artemia salina leach
Tautan: